金沢市片町、『割烹勝一』のブログです。
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[20130214]
『お仕事がんばってください!』

おーい、バレンタインのチョコってーのは男をさらに働かすためにあげるもんなんかー???w

お仕事がんばって下さい

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2013-02-14(Thu) 15:49 甘味 編集 |
[20121222]
新作!イチゴとキウイとチョコのアイスクリーム。

もちろん自家製。

さっぱり大人味、おいしいよ。

アイス



2012-12-22(Sat) 01:19 甘味 編集 |
[20121030]
夏の暑さは早くも忘れ、しのびよる冬の寒さに備えて食欲の秋。

みなさん食ってますかー!

何かいろいろ余計なもん食べてますか?

さんざん食べて、その後でさらにアイスクリームなどいかがですか。

リンゴ投入



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2012-10-30(Tue) 14:18 甘味 編集 |
[20120925]
友達のうちの庭でなったブルーベリーをしこたまいただいたのでアイスクリームにします。

ぶるーべりー


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2012-09-25(Tue) 15:13 甘味 編集 |
[20120725]
ほろ苦いグレープフルーツに、甘いオレンジ、ビターなチョコ。

食~べるタイプの魔法だよ~♪

おいしいの~アイス~つくる~♪

剥いたオレンジ



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2012-07-25(Wed) 23:30 甘味 編集 |
[20120323]
お食事の後に自家製アイスクリームはいかがでしょう。

甲


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2012-03-23(Fri) 09:20 甘味 編集 |
[20120215]
ありがたいことに今年もバレンタインデーのチョコレートをあれこれいただく事ができました\(@^0^@)/ 。

チョコ全部


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2012-02-15(Wed) 23:45 甘味 編集 |
[20110831]
これはもう王道中の王道ですね。

アイス

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2011-08-31(Wed) 14:54 甘味 編集 |
[20110709]
梅酒を漬けるのはいいんだけど、せっかっく作ってもせこれを販売したら酒税法違反になるって聞いた。

ほんとにそんなもんいちいち逮捕に来るかどうかは知らないけど、なんだかバカらしくなってやらなくなりました。

でも青梅は魅力たっぷり。

青梅茹で


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2011-07-09(Sat) 16:11 甘味 編集 |
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プロフィール

地物のお刺身、ノドグロの塩焼き、鴨の治部煮など加賀料理、加賀野菜を使った季節料理などおいしいものたくさん用意しております。

定番の単品料理、工夫を凝らしたおまかせ(あるいは加賀料理の)会席コース、どれも自信アリ!
割烹ならではの落ち着いた雰囲気でお召し上がりいただけます。

近江町市場で厳選素材を仕入れ、
熟練の技と閃きで調理いたします。


■営業時間:

夜17:00-22:00(月曜定休)

■電話:076-223-1011

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石川県金沢市片町2-3-2
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★このブログの作者は割烹勝一親方の長男。 66年早生まれO型の料理人。
勝一の跡は継がず香林坊で居酒屋『金澤もんよう』をオープン。
★勝一は親方ががんばってやっています!

●料理の写真は2012年9月からほとんどOLYMPUS PEN E-PL2+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8で撮っています。

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