金沢市片町、『割烹勝一』のブログです。
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[20111031]
僕、akane.no.koさんうたかたさんの3作家による共催型個展『×3』が本日11:30分より始まりました。

場所は北鉄野々市駅前の“ギャラリー&キッチン・らとぅ~”にて。

もちろん入場無料です。

会期は11月29日までで、毎日11:30~16:00。
(お店の都合により時たま閉鎖してるかもしれないので平日行く時には事前にご確認を)

タイトル

11月の3、6、13、20、23、27日(早い話が日曜と祝日)には僕もらとぅ~にいますのでぜひ作品解説を聞きに来て下さい。

なおその日はギャラリー内でハンコ彫りもやっています。何か彫って欲しい方はこの機会をお見逃しなく!

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2011-10-31(Mon) 09:23 お知らせ 編集 |
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プロフィール

地物のお刺身、ノドグロの塩焼き、鴨の治部煮など加賀料理、加賀野菜を使った季節料理などおいしいものたくさん用意しております。

定番の単品料理、工夫を凝らしたおまかせ(あるいは加賀料理の)会席コース、どれも自信アリ!
割烹ならではの落ち着いた雰囲気でお召し上がりいただけます。

近江町市場で厳選素材を仕入れ、
熟練の技と閃きで調理いたします。


■営業時間:

夜17:00-22:00(月曜定休)

■電話:076-223-1011

■宴会のご予約受け付け中!

割烹勝一ホームページ

石川県金沢市片町2-3-2
『味ビル2階』


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★このブログの作者は割烹勝一親方の長男。 66年早生まれO型の料理人。
勝一の跡は継がず香林坊で居酒屋『金澤もんよう』をオープン。
★勝一は親方ががんばってやっています!

●料理の写真は2012年9月からほとんどOLYMPUS PEN E-PL2+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8で撮っています。

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