金沢市片町、『割烹勝一』のブログです。
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[20110731]
楽しく作って楽々痩せる。

クラフト男子の自作お弁当ダイエット。

飛び出さないお弁当なんてお弁当じゃない!

天ぷら1


あーーーーー、しかしこのお弁当はアブラギッシュhighカロリー。
おかずパートには豚のかき揚げ。
これはもう絶対痩せん。

まあ、1週間トータルで考えると、週半ばでこういうメニューもありかな。

天ぷら2









これどう?旨そうでしょ?

カレー1


ご飯に乗ってる3本線はスカタン師匠にもらった大野のカレー味噌。

ちょっと炙ると激しく旨くなるよ。

オーブンで焼いた

オーブントースターで炙った上半分を下半分に乗っけて完成。

おかずは刺身と野菜炒め。

カレー2










でっかい煮魚が入ったお弁当なんてのもいいよね。

カワハギ1

巨大カワハギがどどーんと入っちゃうと他のおかずが浮いちゃうね。

ご飯のトッピングは鰻のかば焼とカボチャペーストと枝豆だよ。
夏だね~。

カワハギ2








チキンが食いたいなんて時もあるよね。

チキン1

たまたま大和の地下のお惣菜コーナーがオープン日だったのであれこれ偵察がてら買って来ました。

大友楼お惣菜

まあそれらをお弁当にしちゃおうってことです。

チキン2

おまけでサザエの刺身なんかも付いててお得です(笑)。

チキン3



しかしこんなに毎日満腹しててほんとに痩せるのだろうか・・・




2011-07-31(Sun) 14:20 ダイエットメニュー 編集 |
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★このブログの作者は割烹勝一親方の長男。 66年早生まれO型の料理人。
勝一の跡は継がず香林坊で居酒屋『金澤もんよう』をオープン。
★勝一は親方ががんばってやっています!

●料理の写真は2012年9月からほとんどOLYMPUS PEN E-PL2+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8で撮っています。

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