こんな寒い日はおでんに限る!
という方、おでん味のお雑煮はいかが?
溶けたジャガイモと大根でまるでおでんの汁のようなスープにキビを入れて撞いたキビモチを温めてお雑煮に。
続きはうどんと金沢城。
数年前までうどんなんか大嫌いだったのに。
年とったのかなぁ。
知る人ぞ知る珍品、あんとろうどん。
長芋のトロロとうどんにかかった琥珀色のあんは見た目みたらし団子のみたらし色ですが、はたしてそのお味は!?
・・・おまけ・・・
今朝起きたら30センチも雪が積もっててびっくりした。
しかし昼から晴れてやけにいい天気に。
あんまりいい天気なので金沢城へロケに行きました。
雪の金沢城の様子は→
『寝床』にて存分にご覧下さい。