金沢市片町、『割烹勝一』のブログです。
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[20110526]
フルマラソンの選手はどうかわかりませんが、フルを超えるウルトラマラソン(50キロとか100キロとか走る)の選手にはベジタリアンな人が多いようです。

そうとう過酷な持久力に要する栄養は、植物だけからでも十分摂取可能であることの、生きた証拠ですね。

パワーベジタブル。

肉や魚ばかりでなく野菜も食べましょう。

精進炒め


これは最近の当店のパワープッシュ、根菜炒め(800円)。

大根、蕪、カボチャ、サツマイモ、長芋、ジャガイモ、ニンジン、蓮根・・・。

彩りにピーマンや豆なんかも入りますけど、基本は根菜。

お肉を使わない野菜だけの炒め物ですから精進料理ともいえますね。

カラフルでおいしくてパワーの付く料理です。

根菜炒め


ぜひ一度ご賞味ください。




・・・パワースポット・・・

最近うちの店の裏にあるお地蔵さんがなかなかにパワースポットだそうで人気を呼んでいます。

地蔵尊


この石のお地蔵さんは今から1200年ほど前、平安初期の作ですぞ。

横の板にそう書いてあるんだから間違いあるまい。誰が書いたかは不明なれど・・・。

とにかくものすごく霊験あらたかでございます。

石仏


立身出世、商売繁盛、恋愛成就に新天地地蔵、よろしくお見知りおきを。

隣はゴミ置き場というかなり哀れな位置関係ではありますが、地元民にこよなく愛されております。

ゴミと扉


ちなみに地蔵堂右手の古びた白い鉄の扉は割烹勝一の入っている『味ビル』の裏口でございます。

パワースポット新天地地蔵へお越しの際にはそちらの扉もご鑑賞いただければ幸いでございます。



2011-05-26(Thu) 16:17 棚からひとつかみ 編集 |
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★このブログの作者は割烹勝一親方の長男。 66年早生まれO型の料理人。
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●料理の写真は2012年9月からほとんどOLYMPUS PEN E-PL2+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8で撮っています。

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