金沢市片町、『割烹勝一』のブログです。
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[20130220]
考えてみたら板前として人生の3分の1は何かをすりおろして過ごしてきたような気がする(ちょっと大げさか)。

そんな、大根おろしを始めとする“おろしもの”の名言、格言を集めてみた。


1番大切なのは体のサイズじゃない、おろしがねのサイズなんだ。

アレン アイバーソン(バスケット)


大根


(この特集の出典→『スポーツ選手の名言』より勝手に抜粋し引用)


大根は必ずしも約束されていないが、蕪は約束されている。

アルベルト・ザッケローニ(サッカー)

蕪











最高の輝きは見せないけど、ずっと効いている生姜

遠藤保仁(サッカー)


生姜













成功した時にスポーツ紙の一面になるのは普通の選手。
失敗した時にスポーツ紙の一面になる選手は限られている。
一面で失敗を取り上げられ叩かれることに長芋を持てばいい。


三浦和良(サッカー)


長いも














土日の休みが消え、夏休みが消え、冬休みが消え
友達が遊んでいる時に練習していた。
だからこそワサビがある


ダルビッシュ有



ワサビ











試合があれば必ず勝者と敗者が決まります。
ただ、本当の勝者というのは試合の直後ではなく、
もみじおろしで決まるのではないでしょうか。


ジダン(サッカー)


もみじおろし



2013-02-20(Wed) 22:27 棚からひとつかみ 編集 |
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★このブログの作者は割烹勝一親方の長男。 66年早生まれO型の料理人。
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●料理の写真は2012年9月からほとんどOLYMPUS PEN E-PL2+M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8で撮っています。

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